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Un medidor de pH puede cuantificar la textura del tofu, así como la concentración de sólidos de soja y leche de soja. Se puede medir a una temperatura caliente,y se puede lavar con agua corriente después de la medición, lo cual es higiénico.
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Un medidor de pH puede cuantificar la textura del tofu, así como la concentración de sólidos de soja y leche de soja. Se puede medir a una temperatura caliente,y se puede lavar con agua corriente después de la medición, lo cual es higiénico.
| Modelo | Soymilk Meister Set |
|---|---|
| Rango | Concentración de Leche de Soya : 0.0 a 20.0 % pH: 0,00 a 14,00 |
| Resolución | Concentración de Leche de Soya : 0.1 % pH: 0.01 |
| Exactitud | Concentración de Leche de Soya : ±0.2 % pH: ±0.10 |
| Establecer Contenidos | ・PAL-Soymilk ・PAL-Soymilk(pH) * con JORDAN para PAL (cubierta de silicona) ・Solución de calibración estándar pH4.01, pH6.86, pH9.1 |